Teletienda gourmet

Correré el risc de convertir el blog en un teletienda - i acabar anunciant matalassos de làtex, crema de bava de caracol i adorables batamantas - per donar algunes idees a aquells gourmets despistats que encara no heu fet la carta als Reis :)

És una miqueta just de temps, però com que això d'esperar a l'últim moment sembla una tradició que s'acaba complint any rere any... Potser aquestes propostes acabaran sent-vos útils i tot! jeje

En primer lloc, hi ha alguna manera millor de començar el dia que amb unes torrades perfectes? I quan dic "perfectes" vull dir PERFECTES, perquè la torradora amb visió panoràmica ja és una realitat!!

No us enganyaré, costa un pastón, però és el preu a pagar per no haver de tornar a intentar salvar un tros de pa carbonitzat a base de rascar amb el ganivet - sé que sabeu de què parlo! jaja

La vaig veure al Cooking, una botiga xulíssima al C/ Provença, 249 (Barcelona).

 

Després d'haver esmorzat tranquil·lament unes torrades delicioses, us adoneu que el vostre gos us dirigeix una mirada de súplica, perquè és qüestió de minuts que deixi la catifa feta un quadre. Segur que no us fa tanta mandra sortir, si és amb aquesta corretja de salsitxes!!

La trobareu aquí per 18,60€ (per si algú no hi havia caigut, NO és comestible).

Ha arribat l'hora de posar-se guapa! (o guapo...) Aquests anells de mi patata corazón, a 10€ cadascun, són una monada totalment artesanal - l'únic perill és que us vingui la gana cada cop que els mireu!

Si sou dels que s'enduen un entrepà (o unes cookies jeje) per assegurar-vos la supervivència fins a l'hora de dinar, ara també teniu l'oportunitat de demostrar que esteu preocupats pel medi ambient!! El boc'n roll condemna el paper de plata a l'oblit amb un disseny genial i unes instruccions d'ús gairebé tant complicades com les d'una prestatgeria d'IKEA en versió original sueca. Jo el tinc de color verd, i puc assegurar que va molt i molt bé, i a més es neteja súper fàcilment. El vaig comprar per una mica més de 8€ al Vinçon de Passeig de Gràcia, 96 (Barcelona).

El viatge en tren pot resultar bastant avorrit sense música, però encara ho serà menys amb aquests auriculars de Japan Trend Shop! Vaaaale, costen 53 dòlars, però és que em faria massa gràcia veure algú a qui li surt un plàtan de cada orella jaja

Esteu farts de cremar-vos les mans cada cop que treieu alguna cosa del forn però el vostre sentit estètic us impedeix comprar unes manoples cutres i soses? Voilà, la vostra solució es diu manoples pixelades, i són tan guais que jo no descartaria el seu ús com a guant normal ara que fa tant de fred jaja Les trobareu, rebaixades a 11,90€, a Gacheto Regalos.

Hi ha quatre empanats que van pel món pensant que regalar un utensili de cuina és masclista, o una mica trist. Doncs han de saber que amb aquesta gofrera de Vinçon...

... arribarien al cor de qualsevol!! jaja Costa 41,10€, però és o no és fantàstica? :D

Aquesta és una proposta reutilitzable per Sant Valentí, perquè va de xocolata... Que coi, és una proposta per tots els dies de l'any, perquè a qui no li agrada que li regalin xocolata?! jaja
Cacao Sampaka (Consell de Cent 292, Barcelona) és una mena de temple de la perdició on el cacau adopta totes les formes possibles, encara que avui jo us vull parlar de bombons. Podeu triar els packs predissenyats (fruits secs i cruixents; flors, herbes i infusions; cacaus i espècies d'Amèrica...) o crear la vostra pròpia caixeta. Per mi, aquesta és l'opció més divertida perquè pots ficar en una mateixa capsa bombons de curry, de pinyons, de lavanda, de tequila, de formatge de parma, de te gessamí, de pera i vainilla, de rosa, de whisky, de trufa del bosc...

I per rematar la llista, un "possible regal" que m'ha deixat flipant jaja No en teníem prou amb els lubricants de maduixa, menta o pinya colada, que ara arriba el lubricant amb gust de bacon! Suposo que hi ha algun fanàtic del bacon que correrà a escriure-ho a la carta dels Reis (el pots comprar per 12 dòlars aquí), però a mi no em fa gaire bona pinta... I menys si es gasten el pressupost per a publicitat en anuncis tan suggerents com aquest (jajajja): 

Que el 2012 us porti moltíssima felicitat... i si és en forma de menjar, millor! jeje

Restaurant Doña Oranda

Ron, sucre i un toc de llima, aigua de sifó i fulles de menta en gel picat?

A mi no menganyen (que nos digan la verdá), el mojito del Doña Oranda porta alguna cosa més, alguna cosa capaç de convertir una gèlida nit de novembre en una festa de temperatures tropicals - i no estic parlant de substàncies al·lucinògenes, per favor, sinó d'una espècie de màgia que ens transportarà a la Cuba autèntica!! :D

Comencem el nostre viatge asseient-nos en un vagó-restaurant de fusta polida, per les finestres del qual passen imatges d'un país en blanc i negre, anclat en el passat. Si al principi ens desconcerta una mica la carta ("mariquitas"? "plátano a puñetazos"?!), el servei, atent i ràpid, ens ajuda a situar-nos.

     

(aquest parell formen part de la decoració, no del servei jaja)

Compartim una torrada absolutament deliciosa: la poma, entre àcida i dolça, combina a la perfecció amb la cremositat de l'alvocat i una quantitat indecent de formatge brie fos, que s'amuntega sobre el pa cruixent... mmmm jajaja Només de recordar-la se'm fa la boca aigua! Costa 9,10€, però és que és immillorable!! :D 

Després ve el plat fort, el Plat Degustació, que recull algunes de les especialitats de la cuina cubana per 15,80€ (prou generosament per a que el compartim! jeje).

Hi trobem arroz congrí (a dalt a l'esquerra), un arròs saltejat amb frijoles boníssim; iuca frita (al centre), que us recordarà a les patates fregides però amb molt més de sabor (us ho dic jo!); diversos talls d'una carn que es desfà a la boca, molt especiada i súper gustosa sense pecar de picant; i els meus dos preferits, la ropa vieja (a baix a l'esquerra), que és carn de vedella guisada amb salseta de tomàquet, i el tamal (el quadradet groc sobre l'ou i el tomàquet cherry), que encara no sé què ben bé que és - en essència, una massa a base de farina de blat de moro que fa que t'estremeixis de plaer!! jaja



Altres tapes, com ara les quesadillas o el tamal farcit amb salsa, també et deixaran sense paraules, perquè en aquest restaurant saben cuinar, i molt bé (i jo que encara no he tingut l'oportunitat de tastar el seu asado!). Entre setmana fan un menú de migdia a 11€, o a 6,5€ si només volem un plat, poc variat però de qualitat.
Malgrat tot, no és només la cuina el que ens fa sospirar pel Doña Oranda, sinó el tracte càlid i l'ambient festiu que s'hi respira. No és precisament barat (el mojito, imprescindible, surt a 5€), però la relació qualitat-preu és molt bona i de tant en tant tothom necessita una ració d'alegria a la vida!! :D

 

Restaurant Doña Oranda

C/ Lluís Companys, 36

Sant Cugat del Vallès, Barcelona

Telf. 93 675 97 40

Ah, la rutina! La rutina cansa, la rutina mata l'espontaneïtat, esbrava les bombolles de la vida i les converteix en desídia - Quim Monzó

Torrada after party

Xurros amb xocolata. Bikinis amb doble de formatge. Llesques de pa Bimbo colgades de Nutella.

Tornant de festa a les tantes del matí ens ataca la gana, i no una gana qualsevol sinó golafreria de la bona. Hi ha alguna manera més perfecta de rematar la nit (o començar el dia) que seure en la penombra de la cuina, mig adormits i amb les cames destrossades, i devorar alguna cosa absolutament deliciosa?

És cert que no és gaire habitual, però una torrada amb dulce de leche i rodanxes de plàtan és un dels millors capricis after party que m'he dut a la boca. Proveu-ho: una llesca de pa ben fineta (us recomano el de sègol, pel seu punt agre i el sabor intens), una capa molt generosa de l'or argentí i diverses rodanxes d'un plàtan ben madur. El contrast és espectacular!! jaja

Ara, amb la panxa ben plena, ja podeu anar a dormir! :D

(I vosaltres, què heu arribat a menjar, tornant d'una nit de festa?)






Desconfía de los extraños. Salvo de los que te dan caramelos.